花岗岩石的种类繁多，主要包括以下几种：
1. 黑花岗岩
黑花岗岩是一种深色花岗岩，通常呈现出黑色或深灰色。它具有较高的密度和硬度，因此耐磨、耐酸碱腐蚀，是建筑和雕塑的优质材料。
2. 白花岗岩
白花岗岩是一种浅色的花岗岩，主要成分为石英、长石和少量的云母。它的质地细腻，色泽美观，常被用于高档建筑的外墙和室内装饰。
3. 褐铁矿花岗岩
褐铁矿花岗岩含有较高的铁质成分，因此呈现出褐色或红褐色。这种花岗岩结构均匀，硬度较高，是制作石制品的良好材料。
4. 雪花岩
雪花岩是一种具有特殊纹理的花岗岩，其内部有类似于雪花的白色纹理。这种岩石具有较高的艺术价值，常被用于雕刻和建筑装饰。
详细解释：
花岗岩石是一种由多种矿物组成的火成岩，其名称来源于其特有的花岗状结构。这些不同类型的花岗岩石，是根据其颜色、纹理、成分和用途进行分类的。例如，黑花岗岩因其深色和坚硬质地，常被用于需要承受重压的场合，如建筑外墙和地面。白花岗岩则因其美观和耐用性，广泛用于高档建筑的装饰。褐铁矿花岗岩因其特殊的颜色和均匀结构，除了作为建筑石材外，还常被用于制作纪念碑、雕塑等艺术品。而雪花岩则因其独特的纹理和较高的艺术价值，受到雕刻家和建筑师的青睐。这些花岗岩石在全球范围内都有分布，是建筑和艺术品制作中不可或缺的材料。