春节的习俗
春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。
扫尘
“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。
贴窗花和倒贴“福”字
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。
在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。
我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。
守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。
“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。
爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。
拜年
新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。
春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。
春节食俗
在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。
蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。
年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。
区号: 0632 邮编: 277000 区划:枣庄市位于苏鲁两省交界处，是山东省的南大门，距京沪-陇海铁路交汇城市徐州仅９０公里，东与临沂市的费县、苍山县为邻，西濒独山湖、昭阳湖、微山湖，北靠 济宁的邹城市。市机关驻地枣庄。市境西北至东南为一长方形，东西最宽５６公里，南北最长９６公里。总面积４５５０平方公里，占山东省总面积的２．９％。人口民族:全市（县、区）总人口３６０．３万人，男女性别比１０８：１００。人口出生率９．３１‰。全市有３９个民族。 区号: 0632 邮编: 277000 区划:枣庄市位于苏鲁两省交界处，是山东省的南大门，距京沪-陇海铁路交汇城市徐州仅９０公里，东与临沂市的费县、苍山县为邻，西濒独山湖、昭阳湖、微山湖，北靠 济宁的邹城市。市机关驻地枣庄。市境西北至东南为一长方形，东西最宽５６公里，南北最长９６公里。总面积４５５０平方公里，占山东省总面积的２．９％。人口民族:全市（县、区）总人口３６０．３万人，男女性别比１０８：１００。人口出生率９．３１‰。全市有３９个民族。
市情简介
枣庄市位于山东省南部，科圣墨翟就出生在这里。东偎山清水秀的沂蒙山区，西临碧波荡漾的微山湖,南枕京杭古运河，北连孔孟之乡、曲阜。面积4550平方公里，总人口326万辖市中、峄城、山亭、台儿庄、薛城五区和滕州市。
枣庄历史悠久，文化灿烂，已挖掘鉴定的北辛文化，展示枣庄已有七千多年的文明史。枣庄历史上名人辈出，如战国时期的大思想家墨子、西汉丞相、大经学家匡衡，明代翰林、大文学家贾三近等。现代史上台儿庄大战、铁道游击队名振海内外。
枣庄今日,正走向全面开放。枣庄人民以勤奋的工作和真诚的友谊，热诚欢迎国内外朋友，港澳台同胞来枣庄考察、旅游，在更加广阔的范围内进行经济技术交往合作，共创枣庄美好未来。
文化灿烂
枣庄历史悠久，文化灿烂，已挖掘鉴定的北辛文化，展示枣庄已有七千多年的文明史。枣庄历史上名人辈出，如战国时期的大思想家墨子、西汉丞相、大经学家匡衡，明代翰林、大文学家贾三近等。现代史上台儿庄大战、铁道游击队名振海内外。
历史文化名城
枣庄山川秀丽，名胜众多，抱犊崮被誉为鲁南奇峰。抱犊崮国家森森公园植物群落千姿百态，既有温带植物，也有亚热带植物种类达300多种，其中木本植物100多种。被世界园林组织命名的“冠世榴园”的石榴园位于枣庄市的南部，80％的石榴树进入盛果期，每年可产石榴近五千万公斤。石榴饮料、榴叶荼以及石榴盆景的开发，为榴园的发展开辟了广阔的前景。
新兴现代化城市
丰富的矿产，充足的能源，使枣庄形成了以煤化工为主导，以煤炭、建材、纺织、机械电子四大产业为支柱，同时拥有冶金、卷烟、造纸、橡胶、食品、医药等门类比较齐全的工业体系。
枣庄市1986年被国务院批准为开放城市以来，对外开放加快了与国际惯例接轨的步伐，社会化服务配套齐全。设立了海关、商检；开办了外汇结算、存贷与调剂、国际航空快递和集装箱外运代理等涉外业务；成立了涉外审计、会计、律师、保险、外商投资企业协会、国际贸易促进会枣庄支会等工作机构，具备了较为完善的投资环境。
改革开放的春风使枣庄焕发了勃勃生机，伴随着市场经济的逐步确立，枣庄的外向型经济发展迅速。已同70多个国家和地区建立了经济技术和贸易合作关系。全市累计批准外商投资企业500家，出口商品20个大类，400多个品种，形成生产规模，有良好国际信誉的商品有机床、台钻、电动工具、电子原器件、洗精煤、石膏、水泥棉纱、棉布、坚固呢、文化衫、玩具、肝素钠、花生酱等。
改革开放使枣庄这块古老而美丽的土地发生了神奇的变化。枣庄农业经济占重要地位，是国家商品粮基地、无公害蔬菜栽培基地、水产养殖基地、畜牧业基地和干鲜果基地，是联合国粮农组织开发区和淮海经济区的示范区之一。畜牧业占农业总产值的比重、肉蛋奶人均占有量，连续两年分别居山东省第一和第二位。
中国科教兴市先进城市
枣庄的科学技术、教育、医疗、广播电视事业蓬勃发展，全市现有科研院所30家，93年被批准为国家专利试点市，有大中专院校3所，各类中等技术学校48所，医疗机构379个，图书馆、博物馆、体育中心等文化、体育设施齐全，广播电视网络覆盖全市城乡。
枣庄于1984年在全省第一家用上管道煤气，日供气能力20万立方米、气化率达86％、水、电、气、暖都能充分满足生产、生活需求。
融高贸、金融、文化、信息于一体的枣庄商城和以高档建筑装饰材料、小商品、牛仔系列服装、洗涤化妆品。、进口商品、干鲜果品、生产资料和粮油为主的八大批发市场的运营，构建了以枣庄为中心，南北大贩运、东西大流通的商业格局。
枣庄的城市建设发展迅速，市容整洁美观，三季有花，四季常青，花团锦簇，百花吐艳，城市绿化覆盖率近40％，是中国北方著名的绿色城市、蝉联三届的全国卫生城市。
座落在市驻地黄金地段的光明广场，带动了全市的广场文化，为枣庄人提供了宽敞、优美的娱乐、休闲场所。
中国资源丰富的地区之一
枣庄素有“鲁南煤城”之称，采煤历史可以上溯到明代。煤炭的储量高达60亿吨，现已探明三大煤田，含煤面积1017平方公里。枣庄拥有多座现代化矿井，年产优质煤2000万吨。凭借得天独厚的优势，枣庄市依靠煤电转化，建成坑口电厂12处，装机总容量为186万千瓦，其中中国较大的十里泉发电厂装机容量为122.5万千瓦。采用消化、吸收、改进高科技的德士古水煤浆压洁净煤汽化工艺，全力发展煤焦化、煤化工工业，研究开发精细化工产品。国家在枣庄建立了煤化工研究开发中心，以鲁南化学工业（集团）总公司为依托，开发建设以煤为原料的精细煤化工产业链。
枣庄市是一个资源型城市，现已探明地下矿藏20多种，主要有煤、铁、铜、铝土、石膏、石灰、花岗岩、石英砂岩、白云岩、透辉石、硬质粘土等，其中石灰石储量高达265亿吨。枣庄市有建材及非金属生产企业一千多家，产品44类，120多个品种，其中水泥生产能力1600万吨，居山东省第一位；石膏生产能力居山东省首位，占全国产量的1/6。全市形成了以水泥、石膏、玻璃、墙体材料为主体，兼有建筑陶瓷、石材、水泥制品、保温隔热材料和防水材料的新的建材工业体系，“建材之乡”与“鲁南煤城”齐名。
枣庄水资源充足，年均降水量815.8毫米，有大中型水库5座，小水库130座，库容量5.4亿立方米，每年有18亿立方米的储量可供开采，城市日供水能力为40万立方米，是山东省的富水区之一。
便捷的交通与邮电
枣庄地理位置优越、交通便利，50公里半径之内有徐州、连云港、济宁、临沂4个飞机场，有石臼、岚山、连云港3个出海口，京沪铁路、京福高速公路、104国道、206国道穿境而过；全市二级以上公路577.3公里，公路密度为每平方公里35.7公里，境内铁路全长288.5公里；举世闻名的京杭大运河穿过市区南部，顺流而下与江苏、安徽、上海、浙江等省市相通，每年有大量的优质煤炭、水泥、石膏等运往各地。台儿庄船闸是京杭运河上最大的船闸，两千吨级的船舶可自由出入，境内形成了由航空、铁路、公路、水运等组成的综合运输网络。
枣庄市邮电通讯设施配套齐全，采用光缆、微波和数字程控交换设备，城乡电话全部进入国内、国际自动网，随时能与世界180多个国家和地区通话联络。
放炮仗，吃团圆饭，亲戚串门，还有发红包哈哈
我们这吃饺子,团子
自己家的习俗都不知道，你是本地人吗？
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