台面作为橱柜的重要组成部分，在厨房中的使用频率是相当的高。因此厨房台面材质的选择，除了保证实用性和美观度，更直接影响到人们的饮食健康。目前常见的台面材料大概有以下几种：
○石英石
○大理石
○人造石
○清水混凝土
○实木
○其他材料
那么，橱柜台面到底使用哪种材质比较好呢？下面我们以在正常使用情况下的石英石作为参考标准，按星级从材料的抗菌性、耐用性、美观性、造价比来对以上几种台面材料做简要分析，看看到底哪种材料最符合你的要求。（为便于对比，造价部分星级越高表示造价越便宜，反之亦然）
一.长寿的石英石
耐久性： ★★★★☆
抗菌性： ★★★★☆
颜值： ★★★★☆
造价： ★★★★☆
人造石英石是目前应用较广的厨房台面材质，视觉上美观大方，光泽度好。相比天然石材，更耐腐蚀、耐油污，可谓百毒不侵。使用寿命可长达数十年，维护周期也可以延长到2-3年。
石英石硬度高，由于石英石台面几乎没有毛细孔，因此不必担心会有油污渗透，日常只需要用清水擦拭即可。（这是我们的案例）
人气很旺的石英石相对人造石价格略高，但其长寿易打理的特性让它成为当下最流行的台面材料。（图片源于网络）
他的缺点是由于硬度过强不易加工，因此设计形式相对比较单一。（图片源于网络）
二.清冷的大理石
耐久性： ★★★☆☆
抗菌性：★★☆☆☆
颜值：★★★★★
造价： ★★★☆☆
大理石原指产于云南大理的白色带有黑色花纹的石灰岩，后来大理石这个名称逐渐发展成称呼一切有各种颜色花纹的，用来做建筑装饰材料的石灰岩。材质硬冷，高端大气，这种材料是喜欢清冷质感人群的追求。
▲ 相对于其他材料，大理石的优点在于：其硬度较高，能保证长期使用不变形；耐磨系数高，不易被刮花；岩石经长期天然打磨，组织结构均匀，抗侵蚀，耐高温。 （图片源于网络）
▲ 大理石的放射性一直存在争议，但能通过国家检验合法上市的天然大理石台面的放射性很低，基本不会对人体造成伤害。如果有疑虑，可小面积使用这种材料。（图片源于网络）
西厨台面实用小细节（图片源于网络）
▲缺点是石材纹理部分材质细微疏松易折损，在日常清洁中，难免会有一些残渣、脏物填入裂纹中，容易成为细菌滋生的温床。厨房使用正常需做封闭抗菌处理。
三.经济的人造石台面
耐久性： ★★★☆☆
抗菌性：★★★★★
颜值：★★★☆☆（普通人造石）
造价： ★★★★☆
一切人造的石材都可以称为人造石，因为填料不同，呈现的质感和性能也不同。室内常用人造石台面大多是指以树脂为胶结剂与天然大理石碎石、石粉等按一定的比例配合，再加入催化剂、固化剂、颜料等经混合搅拌、固化成型、脱模烘干、抛光等加工而成。
嵌入式沥水架（图片源于网络）
▲可塑性强，可以根据需求做各种样式造型，花色丰富且色差小，没有辐射，容易清理是人造石台面的共同优点。传统人造石的缺点就是，硬度不够高，容易刮伤，纹理不够自然。（图片源于网络）
一体化高端人造石（图片源于网络）
▲高端岩板的纹路和色彩丰富，完全可以和天然石材媲美，就是造价太高。可以实现无缝拼接，使表面没有孔隙，污物、细菌再无容身之地也是人造石台面的一大优势。 （图片源于网络）
四.独特的混泥土
耐久性： ★★★☆☆
抗菌性：★★★☆☆
颜值：★★★★☆
造价： ★★★★☆
在追求特立独行的路上，拥有独特粗野质感、自然朴实触感的混凝土、水泥材质越来越受到大家的关注和喜爱。
▲ 混凝土的优点：可塑性强，可通过模具实现各种形状以满足不同的功能需求(见下图)；混凝土耐热性较好，一般可承受300℃高温；硬度大，耐磨，耐腐蚀。（图片源于网络）
依靠模具塑性的混泥土台面。（图片源于网络）
灶台一体化做法。（图片源于网络）
加入各种彩色石头打磨的混泥土台面（图片源于网络）
▲ 当然混泥土的不足之处也很明显：由于要加入添加剂，可能会含有毒的挥发性有机化合物，因此在材料的选择上需特别注意。混凝土浇筑考究施工工艺；孔隙相对较大表面容易污染着色滋生细菌；材料硬度大，后期需养护防止开裂。（图片源于网络）
五.亲近自然的实木
耐久性： ★★☆☆☆
抗菌性：★★★☆☆
颜值：★★★★★
造价： ★★★★☆
实木台面由来已久，纯粹的木头经过简单加工制作成不同的造型。木头让人感觉温暖，贴近自然，并且触感温和。由于实木的基本特性使其大多运用在西厨，冷餐区，吧台等地方，适合极度追求品位且厨房利用率不高的用户。
指接实木板（图片源于网络）
▲ 实木有很好的加工和可塑性，能轻易做出大多材料无法做出的复杂造型。（图片源于网络）
厨房很多东西是需要通风透气的（图片源于网络）
▲其缺点相对也比较突出：接缝缝隙比较大容易藏污纳垢，受潮易腐烂，侵水易变形，不耐高温等。当然也有个别木材抗腐性能好，寿命会长些，但都需要做密封抗菌和防水处理。（图片源于网络）
其他小众台面材料
六.刚毅粗犷的天然石
耐久性： ★★★☆☆
抗菌性：★★★☆☆
颜值：★★★☆☆
造价： ★★★★☆
天然石材经过风雨的磨砺，有着天生独特的美丽纹理以及坚硬无比的质地，风格朴实自然，敦实的体积也给人安全感。
原石水盆（图片源于网络）
▲ 适合做台面的天然石材优点是密度相对比较大，耐高温防刮伤性能突出，耐磨性能良好，造价较低。部分常用的天然石材仅为几百元一米，属于一种经济实惠的台面材料。（图片源于网络）
▲ 相较于其优点，它的缺点在于：部分材质韧性差，易断裂破碎；天然石材较短且形状不规则拼接缝隙易滋生细菌；部分材料可能还有放射性和释放有毒物质。（图片源于网络）
七.抗菌的不锈钢
耐久性：★★★★☆
抗菌性：★★★★★
颜值：★★★☆☆
造价： ★★★★☆
近年来，不锈钢材质的台面因为耐火、耐热、耐油污、保养方便且绿色环保无辐射越来越受到大家的青睐。对于偏重于实用或者喜爱金属质感的消费者，不锈钢台面是不错的选择。
▲ 现在不锈钢台面顺应橱柜美观与实用相结合的发展趋势，做了相应改进。对于工业风、现代简约的装修风格，不锈钢的台面都能很好的融入。（图片源于网络）
▲ 相对于其他材料其不足就是：耐磨系数较差，易划花、凹陷、变形；讲究施工工艺，想达到较好的效果，成本较高。（图片源于网络）
八.现代感十足的防火板
耐久性： ★★★☆☆
抗菌性：★★★☆☆
颜值：★★★★☆
造价： ★★★★☆
防火板台面丰富的色泽以及轻盈的身段，可配合不同风格的橱柜，搭配出现代感十足的厨房，适合追求时尚简约的用户。
仿实木的台面（图片源于网络）
▲防火板的优点是耐油污，耐酸碱，不变形，易清理、色泽鲜艳、种类多样、耐磨、耐高温。（图片源于网络）
▲ 不足之处在于由于材料自身属性，无缝拼接很困难。接缝处容易被水浸渗，导致脱胶，变形，基材膨胀等后果。在各种房型的适应上、设计要求上存在一定的局限性。（图片源于网络）
九.经久的瓷砖
耐久性： ★★★☆☆
抗菌性：★★★☆☆
颜值：★★★★☆
造价： ★★★★★
瓷砖台面在农村及早期城镇普遍使用，是一种常见的材料，施工方便灵活，材料成本不高，得以广泛的应用。
经典复古（图片源于网络）
▲当然他的弊端也比较明显，部分质量较差的瓷砖容易破碎，过热或过冷的物体长时间放在上面也会使其损坏；瓷砖拼接处没有处理好的话肯定会有缝隙，不便于清洁，容易滋生细菌。（图片源于网络）
十.台面新贵—超薄岩板
耐久性： ★★★★☆
抗菌性：★★★★★
颜值：★★★★★
造价： ★★☆☆☆
简单点说，超薄岩板就是由天然石料和无机粘土经特殊工艺制成的一种新型陶瓷薄板。
▲ 作为台面材料有着较突出的优点：高颜值；天然无毒、环保无辐射可回收；高密度不透水，能抑制细菌滋生；轻薄耐磨耐划耐高温等等。（图片源于网络）
▲ 由于制作工艺要求高，价格高是这种材料的最大缺点。（图片源于网络）
十一.材料混合搭配
耐久性： ★★★★☆
抗菌性：★★★★☆
颜值：★★★★★
造价： ★★★☆☆
为满足不同功能和风格设计需求，材料混合搭配不失为一种好的选择。
▲ 混搭的优势是材料各就其职，根据不同材料的特性功能分区，橱柜整体实用性、耐久性都得到提升。与此同时也混搭出别样的风格，使设计形式不再单一。（图片源于网络）
吧厨结合（图片源于网络）
（图片源于网络）
结束语
大部分复合材料是比较不错的选择，耐久性和抗菌性都较本身单一材料有所提高，但部分材料对施工要求较高。相对于其他材料石英石台面性价比较高，是目前普通市场的主流。随着各种材料的不断改进，使用者个性化需求越来越突出，台面采用不同材料混搭的方式也许会成为新风尚。现在，你应该知道如何选择适合自己的橱柜台面了吧！
整理：成都山丘设计
编辑：周油／岳大东
参考引用部分资料：
[1] 东南枝.人造石石英石天然石，厨房台面到底怎么选？
[2] 百度百科
[3] Pinterest.com
[3] Houzz.com
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